Valentin Ghionea pályafutását a Dinamo Bukarestben kezdte. Innen 2007-ben igazoltatták a "Tiszaparti" gárdához, a Pick Szegedhez. A romániai klubnál szintén jobb szélső poszton jeleskedett, akárcsak a Szegednél. 2007-es igazolási időszakban gazdagodott a csapat az "aranykezűvel".  Szintén ebben az évben gazdagodott a két román játékossal, Julian stamatéval és Adrian Danut Petreával.  A román beállós, a balátlövő illetve irányító csapattársával Vali együtt játszik Románia válogatott kézilabdacsapatával.

   

Valentin Ghionea, Julian Stamete, Adrian Danut Petrea